L’ÉCHO DU COMPTOIR

Chios - Verger de Pistachiers lentisques.

Le légendaire trésor de l'île de Chios

Connaissez-vous l’île de Chios ? (prononcez « Kios »)On y trouve une richesse naturelle et patrimoniale unique : la résine du lentisque. Photo ci-dessus : Vue sur un verger de Pistachiers lentisque sur l'île de Chios. La poudre blanche au pied des arbres est du carbonate de calcium, de la craie ...
La baie aux 5 saveurs et ses vertus extraordinaires

La baie aux 5 saveurs et ses vertus extraordinaires

Connue par les médecines traditionnelles depuis des siècles, la schisandra a été la première plante reconnue "adaptogène", suite aux travaux des Russes au siècle dernier. Aujourd'hui, on redécouvre cette plante et les récentes recherches mettent en évidence des phénomènes biochimiques protecteurs de l'organisme, anti-vieillissement, qui viennent justifier, entre autres, les vertus extraordinaires de cette plante vertueuse anti-stress...

La vraie histoire du cholestérol...

La vraie histoire du cholestérol...

Il était une fois, des petits lutins nommés TRP, qui étaient très dévoués à leur travail. Sous le contrôle de F.H. leur Grand Maître, un gobelin géant malicieux et bosseur comme pas deux, qui ferait pâlir d’envie le Grand Schtroumpf, leur tâche...

L'astaxanthine, un ingrédient naturel très en vogue...

L'astaxanthine, un ingrédient naturel très en vogue...

et pour cause !     L’astaxanthine est une molécule de petite taille fabriquée de-ci de-là dans le monde vivant : par certains végétaux, quelques bactéries, des levures, des algues mais aussi des invertébrés. En mer, sur terre ou en eau douce, nombre d’espèces synthétisent cette molécule, à des ...
Le Pycnogenol® est-il un bon produit naturel ?

Le Pycnogenol® est-il un bon produit naturel ?

Quand on est herboriste, que penser du Pycnogenol® ? Et surtout, quand on est un herboriste fervent défenseur du « totum », alors là, la question prend tout son sens : car le Pycnogenol® est un ingrédient naturel qui combine plusieurs molécules, obtenues par extraction à l’aide d’un solvant… Ceri...
La cure dépurative du printemps, pourquoi, comment ?

La cure dépurative du printemps, pourquoi, comment ?

Dans nos régions tempérées, nous devons composer avec les alternances d’une saison chaude, l’été, et d’une saison froide, l’hiver. A chaque alternance de saison, nos organismes doivent s’acclimater à ces changements périodiques. L’adaptation doit se faire à un moment donné au cours du printemps, ...
Lactobacillus acidophilus - probiotiques - Blog - Natura Mundi

Les antibiotiques, c’est TOTOmatique…

On le sait tous parce qu’on nous l’a rabâché, « les antibiotiques, c’est pas automatique ». Et c’est bien parce que c’est devenu comme un refrain qu’on le sait… Dire et redire, répéter et encore répéter, c’est comme ça que les effets d’une communication à outrance deviennent pervers. L’ouvrage m...