L’ÉCHO DU COMPTOIR

Cholestérol

La baie aux 5 saveurs et ses vertus extraordinaires

La baie aux 5 saveurs et ses vertus extraordinaires

Connue par les médecines traditionnelles depuis des siècles, la schisandra a été la première plante reconnue "adaptogène", suite aux travaux des Russes au siècle dernier. Aujourd'hui, on redécouvre cette plante et les récentes recherches mettent en évidence des phénomènes biochimiques protecteurs de l'organisme, anti-vieillissement, qui viennent justifier, entre autres, les vertus extraordinaires de cette plante vertueuse anti-stress...

On désigne abusivement le cholestérol comme une maladie alors que c'est molécule indispensable à la vie. On se trompe également en adoptant une vision manichéenne qui oppose bon et mauvais cholestérol car il n'y a pas de mauvais cholestérol. Si cette molécule obstrue nos artères en les tapissant de graisse, c'est que nous n'avons pas su respecter un équilibre naturel. L'alimentation est une source importante de cholestérol.