L’ÉCHO DU COMPTOIR

Connue par les médecines traditionnelles depuis des siècles, la schisandra a été la première plante reconnue "adaptogène", suite aux travaux des Russes au siècle dernier. Aujourd'hui, on redécouvre cette plante et les récentes recherches mettent en évidence des phénomènes biochimiques protecteurs de l'organisme, anti-vieillissement, qui viennent justifier, entre autres, les vertus extraordinaires de cette plante vertueuse anti-stress...

Aujourd'hui, le sucre est partout. Dans les friandises, les sodas, les pâtisseries ou les barres chocolatées, il nous flatte directement les papilles... mais il est aussi sournoisement caché dans les aliments salés. Le temps lointain où nous mastiquions des racines et des fruits doux pour seul dessert est maintenant révolu !