Présentation détaillée
Pendant ce stage, nous nous intéresserons aux plantes qui poussent spontanément dans la nature. Le matin, nous ferons des sorties botanique sur les abords du gîte et sur les contreforts du massif du Cambre d’Aze : apprendre à observer le monde végétal, reconnaître les espèces. L’après-midi, nous évoquerons les usages médicinaux des plantes et la manière de les utiliser dans un cadre familial.
Le principe d’un stage d’initiation, c’est de vous donner des bases, des conseils et une méthode pour vous donner envie de continuer à découvrir par vous même ce monde fascinant, sans commettre d’erreurs, ni s’arrêter à la première difficulté.
Ci-dessous le programme par journée. Ce programme est prévisionnel, et est susceptible de modifications en fonction, notamment, de la météo.
Lundi
Matin : présentation rapide de la diversité du monde végétal et de son évolution. Première sortie près du gîte pour observer les plantes.
Après-midi : Présentation des livres cités le matin, notamment les flores disposant de clés de détermination. Comment les utiliser, comment éviter de se perdre... Discussion et réponses aux questions.
Mardi
Matin : éléments théoriques de botanique (les familles botaniques, le rôle des différentes parties de la plante et le vocabulaire botanique pour les décrire) puis sortie sur le terrain près du gîte.
Après-midi : Récolte de racines de consoude, nettoyage et séchage. Observation des racines et lecture des propriétés de la plante via la théorie des signatures. Présentation des vertus de la consoude et de son usage. Discussion et réponses aux questions.
Mercredi
Sortie botanique en vallée d’Eyne, dont la flore est exceptionnelle. A la pause après le pique-nique, nous évoquerons l’histoire de la botanique, et la théorie des signatures. Discussion sur les plantes vues le matin dans la vallée. Discussion et réponses aux questions.
Jeudi
Matin : sortie botanique sur les contreforts du Cambre d’Aze.
Après-midi : Préparation d’un baume de consoude à partir des racines récoltées le mardi. Chaque participant repartira avec un pot de baume. Présentation des autres galéniques à usage familial : macérations dans l’huile, dans l’alcool, séchage des plantes, comment élaborer des vinaigres, des vins, des alcools.
Vendredi
Matin : sortie botanique sur les contreforts du Cambre d’Aze.
Après-midi : discussion sur le sujet des plantes médicinales. Présentation des autres galénique non vues la veille (gélules, extraits, gemmothérapie, élixirs floraux, aromathérapie. Principe de la dynamisation). Discussion autour des savoirs en herboristerie : un métier à la croisée des chemins entre médecine populaire et pharmacie. Discussion et réponses aux questions.
Informations pratiques, hébergement, tarifs :
Dates : Arrivée le dimanche 24 à partir de 16 h et avant le repas du soir (19 h 30), départ le samedi 31 après le petit déjeuner (soit 6 nuits).
Lieu : pour ce stage, nous serons hébergés en pension complète au gîte de l’Orri de Planès, dans les Pyrénées Orientales : https://www.orrideplanes.com/ - Tel : 04 68 04 29 47 ou 06 22 32 25 32.
Plusieurs formules d’hébergement sont possibles : en chambre, en dortoir, en yourte… à voir directement avec le gîte. Les repas seront pris en commun. Les repas de midi seront végétariens (menu unique pour le groupe), les repas du soir seront végétariens ou non, au choix de chacun. Le gîte ne nous est pas réservé : c’est un gîte d’étape sur le GR 10, qui accueille notamment des randonneurs, mais aussi des vacanciers.
Animation : pendant les 5 jours, à raison de 7h par jour, par Éliane et Jean-François Astier.
Tarifs :
- pour l’hébergement en pension complète : 78 € par personne et par nuit en dortoir ou en yourte* (soit 468 € pour le séjour), 83 € par personne et par nuit en chambre (soit 498 € pour le séjour).
* chaque yourte peut accueillir 4 personnes : prévoir un supplément de 15 € par personne si deux personnes seulement occupent une yourte, et 25 € par personne si une seule personne occupe une yourte.
- pour l’animation : 200 € par personne pour la semaine, à régler au début du stage.
Les inscriptions se font auprès de Delphine et Julien, qui tiennent le gîte de l’Orri de Planès. Chacun pourra ainsi réserver l’hébergement qui lui convient, dans la mesure des places disponibles. Précisez bien, lorsque vous réservez l’hébergement, que vous venez pour le stage (le gîte accueille aussi des vacanciers et randonneurs). Une fois votre hébergement réservé, nous vous enverrons une confirmation d’inscription au stage avec des précisions pratiques. Les modalités de règlement de l’hébergement et des repas sont à voir avec le gîte.
A bientôt !